Über den Biohof Steinacher

 

Der Biohof Steinacher ist ein Betrieb mit einer langen Tradition. Seit 50 Jahren wird er biologisch bewirtschaftet. Der Hochstammobstgarten umfasst auf 10ha Land über 500 Bäume verschiedenen Alters. Die riesige Sortenvielfalt hilft, im Rahmen der Biodiversität, Genressourcen zu erhalten. Der Verkauf der Produkte erfolgt ab Hof und über den Handel.

Für die sehr arbeitsintensive Kirschenernte sind wir immer froh um  freiwillige Helfer*innen. Gepflückt wird ausschliesslich mit Sicherheitsgurten. Die Kirschenernte beginnt bei uns sehr früh,so,dass wir meist Anfang Juni schon reife Kirschen haben. Helfer*in werden?



Im eigenen Hofladen sind erhältlich nach Saison:

  • 50 Apfelsorten
  • 50 Kirschensorten
  • 10 Birnensorten
  • 20 Zwetschgen- und Pflaumensorten
  • diverse Kürbissorten


sowie Ganzjährig solange Vorrat:

  • Süssmost
  • Apfelschaumwein "Mousseux d'Eva"
  • Diverse Obstbrände (Kirsch, Quittenschnaps, Zwetschge, Pflümli)
  • Baumnüsse
  • Eier

 ausführliche Liste der Produkte